La alianza entre la Escuela y Universidad de Artes Culinarias®, Culinary High Performance®, internationalcertificateprogram.com™ y destacados restaurantes y hoteles ha culminado en la creación de una destacada certificación internacional. Este programa no solo representa un hito en la excelencia culinaria, sino que también se distingue por la participación de docentes de renombre, quienes actualmente desempeñan funciones académicas en reconocidas universidades.
Información institucional
EAC International Certificate Program™
Una certificación internacional construida desde la excelencia académica, la práctica aplicada y la colaboración con referentes del sector gastronómico y hotelero.
En colaboración con restaurantes y hoteles de renombre, esta certificación se convierte en una experiencia única que fusiona la teoría y la práctica en un entorno real de la industria. La Escuela y Universidad de Artes Culinarias®, Culinary High Performance® e internationalcertificateprogram.com™ aportan su experiencia, mientras que la colaboración con establecimientos líderes en hospitalidad garantiza una conexión directa con las tendencias y estándares actuales del sector.
Los docentes que integran este programa no solo son expertos en sus respectivas disciplinas, sino que también tienen una sólida vinculación con la realidad de la industria gracias a la colaboración con restaurantes y hoteles asociados. Esta sinergia entre la academia y el ámbito profesional se traduce en una formación integral que prepara a los estudiantes para enfrentar los desafíos dinámicos de la industria gastronómica a nivel internacional.
Además, nos complace destacar que hemos contado con alumnos provenientes de Estados Unidos, México y Latinoamérica, enriqueciendo aún más la diversidad y el alcance internacional de nuestro programa.
Esta certificación, respaldada por la alianza estratégica con restaurantes y hoteles, no solo es un reconocimiento de habilidades culinarias, sino también una garantía de relevancia y aplicabilidad práctica. Estamos seguros de que este programa contribuirá significativamente al desarrollo profesional de aquellos apasionados por la gastronomía, brindándoles las herramientas necesarias para destacar en un escenario culinario cada vez más exigente y globalizado.